Σκάφος Φου: Ταξιδεύοντας από την Τσουαντζόου στον κόσμο

Η πόλη Τσουαντζόου είναι ένα από τα σημεία αφετηρίας του Αρχαίου Θαλάσσιου Δρόμου του Μεταξιού της Κίνας. Κατά τη διάρκεια των δυναστειών Σόνγκ και Γιουάν (960 μ.Χ. - 1368 μ.Χ.), το τοπικό θαλάσσιο εμπόριο και η ναυπηγική βιομηχανία άκμασαν στην περιοχή της πόλης Τσουαντζόου και κατέστη ναυπηγικό κέντρο της χώρας. Εκείνη την εποχή, τα περισσότερα κινεζικά εμπορικά πλοία που έπλεαν από την Τσουαντζόου προς τις ακτές της Βορειοανατολικής Ασίας, της Νοτιοανατολικής Ασίας, του Ινδικού Ωκεανού, της Αραβίας και της Ανατολικής Αφρικής, ήταν σκαφή Φου.

Το Σκάφος Φου είναι ένας γενικός όρος για τα ωκεάνια ξύλινα σκάφη που κατασκευάστηκαν κατά μήκος των ακτών της επαρχίας Φουτζιέν της Κίνας. Αυτό το είδος σκαφών έχει βαθύ πυθμένα και φαρδιά κορυφή, παράλληλα η καρίνα του πυθμένα είναι κατασκευασμένη από σκληρό υλικό και έχει μεγάλο πάχος, το οποίο είναι κατάλληλο για ωκεάνιο ταξίδι.

Η εφαρμογή της τεχνικής των στεγανών διαμερισμάτων είναι ένα άλλο χαρακτηριστικό των σκαφών Φου. Η τεχνική αυτή χρησιμοποιεί το διάφραγμα για τον διαχωρισμό της καμπίνας του σκάφους σε μενονωμένα διαμερίσματα, το οποίο επίσης χρησιμεύει στην ενίσχυση του κύτους του σκάφου και στη στεγανοποίηση.

Το 2010, η "κινεζική τεχνική κατασκευής στεγανών διαμερισμάτων" εγγράφηκε από την UNESCO στον "Κατάλογος Στοιχείων Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς που Χρήζουν Επείγουσας Προστασίας".