Ζήστε την εμπειρία του πρωινού τσαγιού και γευτείτε την πολιτιστική κληρονομιά της πόλης Γουτζόου

(Λαϊκή Καθημερινή Online)Παρασκευή 28 Φεβρουαρίου 2025

Η επίσκεψη στο κατάστημα για πρωινό τσάι με γάλα σόγιας Πινγκτζουάν (Bingquan) έχει γίνει η κορυφαία επιλογή για πολλούς τουρίστες που επισκέπτονται την πόλη Γουτζόου.

Το γάλα σόγιας Πινγκτζουάν παρασκευάζεται με παραδοσιακές τεχνικές, όπως το χειροκίνητο φιλτράρισμα με ύφασμα και το βράσιμο με ξύλα. Αυτές οι τεχνικές παρασκευής έχουν συμπεριληφθεί στη λίστα των αντιπροσωπευτικών έργων της άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς σε επαρχιακό επίπεδο. Ακολουθήστε τον φακό του Alvaro και να γευτείτε την παράδοση της πόλης Γουτζόου μέσα από το γάλα σόγιας!