Αναζητώντας το φθινόπωρο στη Γκουιτζόου: Ένα ταξίδι στη φύση, την ιστορία και τις ζωντανές παραδόσεις της Κίνας

Σημείωση εκδότη:

Πρόσφατα, εκπρόσωποι των μέσων ενημέρωσης, δημιουργοί περιεχομένου και επαγγελματίες του τουριστικού και πολιτιστικού κλάδου από την Ασία, την Ευρώπη και άλλες περιοχές συμμετείχαν στη θεματική επίσκεψη «Αναζητώντας το φθινόπωρο στη Γκουιτζόου», που διοργανώθηκε από το Τμήμα Δημοσιότητας της Επαρχιακής Επιτροπής του Κομμουνιστικού Κόμματος Κίνας στη Γκουιτζόου. Τα μαγευτικά φυσικά τοπία της επαρχίας, ο πλούσιος πολιτισμός των εθνοτικών ομάδων και η δυναμική ανάπτυξη της υπαίθρου άνοιξαν ένα παράθυρο μέσα από το οποίο οι ξένοι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν καλύτερα την Κίνα.

Αυτή η φωτογραφία δείχνει μια άποψη της επαρχιακής πόλης Μπιτζιέ, του Τσιενσί, της πόλης Γκουιγιάνγκ της επαρχίας Γκουιτζόου, στην Κίνα. (People's Daily Online/Panagiota Ntourma)

Το φθινόπωρο έχει τον δικό του τρόπο να αποκαλύπτει την ομορφιά ενός τόπου. Στη νοτιοδυτική Κίνα, η επαρχία της Γκουιτζόου (Guizhou), κατά την περίοδο του φθινοπώρου, προσκαλεί τον επισκέπτη να ανακαλύψει ένα μέρος όπου τα εντυπωσιακά φυσικά τοπία συναντούν την πλούσια πολιτιστική παράδοση.

Οι τοπικές αρχές της Γκουιτζόου διοργάνωσαν τη θεματική επίσκεψη «Αναζητώντας το φθινόπωρο στη Γκουιτζόου», και συμμετείχα κι εγώ στην αποστολή αυτή, μαζί με εκπροσώπους των μέσων ενημέρωσης, δημιουργούς περιεχομένου και επαγγελματίες του τουριστικού και πολιτιστικού κλάδου από την Ασία, την Ευρώπη και άλλες περιοχές, ξεκινώντας όλοι μαζί το ταξίδι μας στην επαρχία.

Η πρώτη μέρα άφιξης στη Γκουιγιάνγκ (Guiyang), πρωτεύουσα της Γκουιτζόου περιλάμβανε επίσκεψη στη Τσινγκγιούν (Qingyun) η οποία αποτελεί τη νυχτερινή αγορά της πόλης και είναι μια από τις πιο ζωντανές γωνιές της, όπου η τοπική γαστρονομία συναντά την ψυχαγωγία και τη σύγχρονη αστική κουλτούρα.

Άνθρωποι περιπλανώνται στη νυχτερινή αγορά Τσινγκγιούν, στη πόλη Γκουιγιάνγκ της επαρχίας Γκουιτζόου, στην Κίνα. (People's Daily Online/Yang Qian)

Η πρώτη εντύπωση που αποκόμισα ήταν η έντονη κινητικότητα και η ποικιλία των εικόνων. Οι φωτεινές επιγραφές δημιουργούσαν μια εντυπωσιακή αντίθεση με τον νυχτερινό ουρανό και οι επισκέπτες σταματούσαν για να φωτογραφίσουν το περιβάλλον, να εξερευνήσουν τα καταστήματα και να δοκιμάσουν τοπικές γεύσεις.

Καθώς περιπλανιόμουν στα στενά σοκάκια της νυχτερινής αγοράς του Τσινγκγιούν, είχα την ευκαιρία να μπω στα πολυάριθμα μικρά της καταστήματα τα οποία πωλούσαν κυρίως χειροποίητα αντικείμενα και είδη δώρων. Ανάμεσα στα ράφια και τις προσεκτικά τοποθετημένες δημιουργίες, ανακάλυψα αντικείμενα που αντλούσαν έμπνευση από τις παραδόσεις και τα ιδιαίτερα μοτίβα των 17 εθνοτικών ομάδων της επαρχίας.

Άνθρωποι αγοράζουν χειροποίητα αντικείμενα στα καταστήματα της νυχτερινής αγοράς Τσινγκγιούν, στη πόλη Γκουιγιάνγκ της επαρχίας Γκουιτζόου, στην Κίνα. (People's Daily Online/Yang Qian)

Παρατηρώντας τις μικρές αυτές δημιουργίες, συνειδητοποίησα πως δεν αποτελούσαν απλώς αναμνηστικά για τους επισκέπτες, αλλά έναν τρόπο να μεταφέρονται παραδοσιακές τεχνικές και πολιτιστικά σύμβολα στη σύγχρονη καθημερινότητα των ανθρώπων.

Το επόμενο πρωί, η περιήγησή μας στη Γκουιτζόου συνεχίστηκε στην αρχαία πόλη Τσινγκγιέν (Qingyan), έναν ιστορικό οικισμό που ξεχωρίζει για την παραδοσιακή αρχιτεκτονική και τα λιθόστρωτα σοκάκια του. Ιδιαίτερη εντύπωση μου προκάλεσαν οι λεπτομέρειες των παλιών κτιρίων και την ιδιαίτερη αρχιτεκτονική τους, γεγονός που μαρτυρά τη μακρά ιστορική διαδρομή του τόπου και της ρίζες του από τον Κομφουκιανισμό, τον Βουδισμό και τον Ταοϊσμό.

Περπατώντας στα στενά περάσματα, ένιωσα πως ο ρυθμός της πόλης υποχωρούσε, αφήνοντας χώρο για μια πιο ήρεμη γνωριμία με το παρελθόν της περιοχής.

Άνθρωποι περιπλανώνται στα στενά δρομάκια της αρχαίας πόλης Τσινγκγιέν, της επαρχίας Γκουιτζόου, στην Κίνα. (People's Daily Online/Yang Qian)

Ιδρυμένη το 1378 ως στρατιωτικό οχυρό κατά τη δυναστεία των Μινγκ, η αρχαία πόλη Τσινγκγιέν διατηρεί μέχρι σήμερα τα ίχνη του παρελθόντος, μέσα από τα πέτρινα τείχη, τις παραδοσιακές πύλες και τα στενά σοκάκια του. Έπειτα από εξακόσια χρόνια, όμως, η πόλη, όπως διαπίστωσα, δεν είναι ένα σφραγισμένο ιστορικό κατάλοιπο, αλλά μια ζωντανή, πολύβουη κοινότητα. Σήμερα, με τη θέση της στη χώρα ως εθνική ιστορική και πολιτιστική πόλη 5A, η Τσινγκγιέν προσφέρει ένα παράθυρο για την κατανόηση της ιστορίας της Νοτιοδυτικής Κίνας και των συνδυασμένων πολυεθνικών πολιτισμών της. Είναι επίσης ένα μικρόκοσμος της ποικιλόμορφης, ενοποιημένης και συνυπάρχουσας φύσης του κινεζικού πολιτισμού.

Η εικόνα απεικονίζει μια άποψη ενός οχυρού, κατασκευασμένου από τη δυναστεία των Ming, στην αρχαία πόλη Τσινγκγιέν, της επαρχίας Γκουιτζόου, στην Κίνα. (People's Daily Online/Yang Qian)

Ακόμα, ξεχωριστή θέση στην παράδοση της πόλης αποτελεί η τοπική γαστρονομία που είχα την ευκαιρία και εγώ να δοκιμάσω. Από το χοιρινό πόδι, το οποίο μαγειρεύεται αργά με μπαχαρικά μέχρι τα γλυκά - που αξίζει να ανακαλύψει κανείς- , όπως η καραμέλα με άρωμα τριαντάφυλλου και το δροσιστικό rose ice jelly, ένα επιδόρπιο με σιρόπι ή μαρμελάδα τριαντάφυλλου, είναι όλα εδέσματα που σε κερδίζουν με τη πρώτη μπουκιά.

Χειροποίητα γλυκά από φασόλι βρίσκονται προς πώληση στα καταστήματα της αρχαίας πόλης πόλη Τσινγκγιέν, της επαρχίας Γκουιτζόου, στην Κίνα. (People's Daily Online/Panagiota Ntourma)

Η επόμενη στάση του ταξιδιού μας, στη Χρυσή Οδό Χουασί (Huaxi Golden Avenu), ήταν αυτή που με έφερε πιο κοντά στην ουσία της αναζήτησης του φθινοπώρου στη Γκουιτζόου: η Χρυσή οδός Χουασί, η οποία εκτείνεται σε μήκος 560 μέτρων, βρίσκεται κατά μήκος του ποταμού Χουασί.

Το φθινόπωρο εκεί παίρνει μια απόκοσμη λάμψη. Οι ψηλοί πλάτανοι είχαν ήδη αρχίσει να ντύνονται στα χρυσοκίτρινα, δημιουργώντας ένα εντυπωσιακό φυσικό σκηνικό. Τα πεσμένα φύλλα σχημάτιζαν ένα πολύχρωμο χαλί στο έδαφος, ενώ το χρώμα των δέντρων καθρεφτιζόταν στα νερά του ποταμού, συνθέτοντας μια εικόνα που έμοιαζε με πίνακα ζωγραφικής. Ήταν από εκείνα τα μέρη όπου θέλεις αυθόρμητα να σταματήσεις, να παρατηρήσεις τις μικρές αλλαγές του τοπίου και να κρατήσεις τη στιγμή μέσα από τον φωτογραφικό σου φακό.

Η εικόνα απεικονίζει μια άποψη της Χρυσής οδού Χουασί, στη Γκουιγιάνγκ, της επαρχίας Γκουιτζόου, στην Κίνα. (People's Daily Online/Yang Qian)

Η επίσκεψη, ωστόσο, μας επιφύλασσε και μια ξεχωριστή πολιτιστική εμπειρία. Μέσα στο φθινοπωρινό τοπίο είχαμε την ευκαιρία να συναντήσουμε ανθρώπους που συμμετείχαν σε εκδήλωση παραδοσιακών χορών και τραγουδιών από τις εθνοτικές ομάδες της Γκουιτζόου. Οι εντυπωσιακές παραδοσιακές φορεσιές τους, με τα έντονα χρώματα και τα περίτεχνα διακοσμητικά στοιχεία, ξεχώριζαν ανάμεσα στις χρυσαφένιες αποχρώσεις των δέντρων.

Γυναίκες φορώντας τις παραδοσιακές ενδυμασίες της εθνοτικής ομάδας των Μιάο, δίνει παράσταση παραδοσιακού τραγουδιού και χορού κατά τη διάρκεια ενός φεστιβάλ στη Χρυσή οδό Χουασί, στη Γκουιγιάνγκ, της επαρχίας Γκουιτζόου, στην Κίνα. (People's Daily Online/Yang Qian)

Παρακολουθώντας το χορό κάθε εθνοτικής ομάδας να ξεδιπλώνεται μπροστά στα μάτια μου, ένιωσα πως η πολιτιστική κληρονομιά της περιοχής δεν διατηρείται μόνο μέσα από τις φορεσιές, αλλά κυρίως μέσα από τους ίδιους τους ανθρώπους, που συνεχίζουν να εκφράζουν με περηφάνια την ταυτότητά τους.

Γυναίκα φορώντας τη παραδοσιακή ενδυμασία της εθνοτικής της ομάδας χορεύει κατά τη διάρκεια ενός παροαδοσιακού φεστιβάλ εθνοτήτων στη Χρυσή οδό Χουασί, στη Γκουιγιάνγκ, της επαρχίας Γκουιτζόου, στην Κίνα. (People's Daily Online/Yang Qian)

Η μαγευτική φύση της Γκουιτζόου, όμως, δεν αποκαλύπτει, τα μυστικά της μόνο πάνω από την επιφάνεια της γης, αλλά συνεχίζεται και βαθιά στο εσωτερικό της, όπως αποδεικνύει εντυπωσιακά το Σπήλαιο Σουανγκχέ (Shuanghe), το οποίο αποτέλεσε την επόμενή μας εξερεύνηση.

Στην εικόνα απεικονίζονται σταλακτίτες και σταλαγμίτες στο εσωτερικό του σπηλαίου Σουανγκχέ, στην Κοινότητα Γουεντσουάν, στην Επαρχία Σουιγιάνγκ, στην Πόλη Τσουνγί της Επαρχίας Γκουιτζόου, στην Κίνα. (Φωτογραφία/Chenfan)

Στην περιοχή της Τζουνί, στη βόρεια πλευρά της Γκουιτζόου, εκτείνεται ένα από τα μεγαλύτερα και πιο σύνθετα συστήματα σπηλαίων στον κόσμο, με συνολικό μήκος που ξεπερνά τα 437 χιλιόμετρα και κατακόρυφο βάθος 912 μέτρα σύμφωνα, με τα στοιχεία του 2024. Είναι επίσης γνωστό ως η «Πύλη προς τον Πυρήνα της Γης».

Στο εσωτερικό του, οι υπόγειες διαδρομές, οι σταλακτίτες και οι σταλαγμίτες, οι κρυσταλλικοί σχηματισμοί και οι υπόγειοι καταρράκτες συνθέτουν ένα τοπίο που μοιάζει να έχει δημιουργηθεί από τη φαντασία. Το σπήλαιο Σουανγκχέ αποτελεί ένα ακόμη παράδειγμα της δύναμης της φύσης να δημιουργεί εντυπωσιακούς κόσμους μακριά από το φως του ήλιου, υπενθυμίζοντας πως η ομορφιά της Γκουιτζόου κρύβεται όχι μόνο στα φθινοπωρινά της τοπία, αλλά και στα ανεξερεύνητα βάθη της γης.

Επισκέπτες παρατηρούν και βγάζουν φωτογραφίες στην είσοδο του σπηλαίου Σουανγκχέ, στην Κοινότητα Γουεντσουάν, στην Επαρχία Σουιγιάνγκ, στην Πόλη Τσουνγί της Επαρχίας Γκουιτζόου, στην Κίνα. (Φωτογραφία/Chenfan)

Έμεινα έκπληκτη συνειδητοποιώντας πως το σπήλαιο δίνει την ευκαιρία στους επισκέπτες όχι μόνο να ακολουθήσουν τα καθορισμένα μονοπάτια, αλλά να κάνουν και βόλτες με βάρκες στα υπόγεια ποτάμια ή να συμμετάσχουν σε επαγγελματικές σπηλαιολογικές περιηγήσεις. Για τους πιο τολμηρούς επισκέπτες το σπήλαιο προσέφερε διάφορα είδη extreme sport στο εσωτερικό του, και αποτύπωσή τους σε φωτογραφίες ή βίντεο που μπορεί να πάρει μαζί του ο επισκέπτης για μοναδικές αναμνήσεις που θα τον συντροφεύουν μια ζωή.

Επισκέπτες συμμετέχουν σε extreme sports στο εσωτερικό του σπηλαίου Σουανγκχέ, στην Κοινότητα Γουεντσουάν, στην Επαρχία Σουιγιάνγκ, στην Πόλη Τσουνγί της Επαρχίας Γκουιτζόου, στην Κίνα. (People's Daily Online/)

Στη Γκουιτζόου η φύση είναι αναπόσπαστο κομμάτι της παράδοσης, γεγονός που έγινε εμφανές από τη τελευταία μέρα του ταξιδιού μας η οποία ήταν αφιερωμένη στην εξερεύνηση του χωριού Huawu.

Το χωριό προσφέρει ποικίλες δυνατότητες γνωριμίας με την τοπική πολιτιστική παράδοση, οι οποίες εμπερικλύουν τα παραδοσιακά κεντήματα του εθνικού γκρουπ των Μιάο, την τεχνική της βαφής υφασμάτων με κερί (batik), καθώς και βιωματικές δραστηριότητες για την παρασκευή του παραδοσιακού κίτρινου κέικ από αλεύρι ρυζιού των Huawu.

Στη φωτογραφία απεικονίζονται παραδοσιακές ενδυμασίες του εθνικού γκρουπ των Μιάο, σε αίθουσα έκθεσης στο χωριό Huawu, στη Γκουιγιάνγκ, στη Γκουιτζόου, στην Κίνα. (People's Daily Online/Panagiota Ntourma)

Την πιο βαθιά εντύπωση μου προκάλεσαν οι παραδοσιακές φορεσιές του εθνικού γκρουπ των Μιάο, οι οποίες χρησιμοποιούν τις βελόνες ως στυλό, τις κλωστές ως μελάνι και το ύφασμα ως χαρτί, έχοντας κεντημένες πάνω τους παραδοσιακά σχέδια όπως λουλούδια, πουλιά, πεταλούδες κ.λπ.· Στα δωμάτια των εκθέσεων του χωριού εντόπισα επίσης πολιτιστικά και δημιουργικά προϊόντα, όπως αρωματικά σακουλάκια, τσάντες, σκουλαρίκια, παιχνίδια και μπλουζάκια, τα οποία ενσωματώνουν τα χαρακτηριστικά του εθνικού γκρουπ των Μιάο με τρόπο εκθαμβωτικό.

Στη φωτογραφία απεικονίζεται μια γυναίκα του χωριού Huawu η οποία εκτελεί την τεχνική της βαφής υφασμάτων με κερί (batik), στο χωριό Huawu, στη Γκουιγιάνγκ, στη Γκουιτζόου, στην Κίνα. (People's Daily Online/Panagiota Ntourma)

Σε ένα άλλο δωμάτιο ήρθα σε επαφή με τη παραδοσιακή τέχνη της βαφής υφασμάτων με κερί (batik), μιας τεχνική η οποία αποκαλύπτει μοναδικούς συνδυασμούς γραμμών και σχημάτων στα υφάσματα στα οποία χρησιμοποιείται. Καθώς παρακολουθούσα τις γυναίκες που δημιουργούσαν, συνειδητοποίησα πως αυτό που κάνει την τέχνη τόσο ξεχωριστή δεν είναι μόνο η τεχνική ακρίβεια, αλλά και η υπομονή, η φροντίδα και οι γνώσεις που περνούν από γενιά σε γενιά. Η παράδοση αυτή, αναμφίβολα, εξακολουθεί να αποτελεί ζωντανό μέρος της καθημερινότητας των ανθρώπων.

Στη φωτογραφία απεικονίζεται μια γυναίκα του χωριού Huawu η οποία κεντάει παραδοσιακά μοτίβα του εθνικού γκρουπ των Μιάο πάνω σε ύφασμα στο χωριό Huawu, στη Γκουιγιάνγκ, στη Γκουιτζόου, στην Κίνα. (People's Daily Online/Panagiota Ntourma)

Οι γυναίκες του χωριού, ντόπιες όλων των ηλικιών, που συνεχίζουν να ασχολούνται με τις δεξιότητες του κεντήματος των Μιάο, φορούσαν τα εντυπωσιακά, κεντημένα ενδύματα της πολιτιστικής τους κληρονομιάς. Παρατηρώντας τες να εργάζονται με προσοχή και υπομονή, αντιλήφθηκα πως η τέχνη αυτή δεν αποτελεί απλώς μια κληρονομιά που έρχεται απο τα βάθη των βουνών της Γκουιγιάνγκ, αλλά και μια ουσιαστική δραστηριότητα με σύγχρονη οικονομική αξία.

Κέντημα που περιέχει τα ιδιαίτερα παραδοσιακά μοτίβα του εθνικού γκρουπ των Μιάο, εκτίθεται σε αίθουσα στο χωριό Huawu, στη Guiyang, στη Guizhou, στην Κίνα. (People's Daily Online/Panagiota Ntourma)

Σύμφωνα με τον υπεύθυνο της κοινότητας, η ανάπτυξη αυτών των παραδοσιακών εργαστηρίων έχει συμβάλει στην ενίσχυση της τοπικής οικονομίας, δημιουργώντας ευκαιρίες απασχόλησης στις γυναικες του χωριού. Ακόμα διαδυκτιακές πλατφόρμες πώλησης και κανάλια ζωντανών μεταδώσεων επιτρέπουν σε αυτές να διαθέτουν τα χειροποίητα προϊόντα τους σε αγορές πέρα από τα όρια της Γκουιτζόου. Έτσι, κάθε αντικείμενο αποκτά διπλή σημασία: διατηρεί ζωντανή την ταυτότητα των Μιάο και, ταυτόχρονα, μετατρέπεται σε μέσο οικονομικής ενδυνάμωσης για την τοπική κοινότητα.

Και κάπου εκεί η εξερεύνηση τελείωσε… Φεύγοντας από τη Γκουιτζόου, αισθάνθηκα πως το ταξίδι αυτό μου είχε προσφέρει πολύ περισσότερα από όσα αρχικά περίμενα. Κάθε στάση είχε τη δική της ξεχωριστή γοητεία. Όλες αυτές οι διαφορετικές εμπειρίες συνέθεσαν μια ολοκληρωμένη εικόνα ενός τόπου γεμάτου αντιθέσεις, φυσική ομορφιά και πολιτιστικό πλούτο. Επέστρεψα με όμορφες αναμνήσεις, νέες εικόνες και την ικανοποίηση ότι γνώρισα μια πλευρά της Κίνας πέρα από τους πιο γνωστούς ταξιδιωτικούς προορισμούς της. Αν αναζητάτε έναν προορισμό που συνδυάζει εντυπωσιακά τοπία, ιστορία, ξεχωριστές γεύσεις και αυθεντικές ανθρώπινες συναντήσεις, η Γκουιτζόου αξίζει σίγουρα μια θέση στα επόμενα ταξιδιωτικά σας σχέδια.